一次性塑料受到超过多少温度加热后会析出有毒物质?耐热120度的塑料碗可以放入微波炉吗? 急急急

1、1次性塑料受到超过多少温度加热后会析出有毒物质?

1次性塑料！如果是用在食品上的，比如说是水杯那么是C，食品上的他必须达到1个特定的要求才可以通过安检的！如果是其他产品上的就要具体情况具体分析了！ 忠健塑胶原料提供！。

2、耐热120度的塑料碗可以放入微波炉吗? 急急急

PET 聚对苯2甲酸乙2醇脂 常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等 。耐热至70℃易变形， 有对人体有害的物质融出。1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP。不能放在汽车内晒太阳；不要装酒、油等物质 HDPE高密度聚乙烯 常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器装其他物品。清洁不彻底，不要循环使用。 PVC 聚氯乙烯 常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良，价钱便宜，故使用很普遍，只能耐热81℃.高温时容易有不好的物质产生,很少被用于食品包装。难清洗易残留，不要循环使用。若装饮品不要购买。 PE 聚乙烯 常见保鲜膜、塑料膜等 。 高温时有有害物质产生，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。 保鲜膜别进微波炉。 PP 聚丙烯 常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒 。熔点高达167℃，是唯1可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。需要注意，有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体1并放进微波炉。 PS 聚苯乙烯 常见碗装泡面盒、快餐盒 。不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。装酸（如柳橙汁）、碱性物质后，会分解出致癌物质。避免用快餐盒打包滚烫的食物。别用微波炉煮碗装方便面。 PC其它类 常见水壶、太空杯、 奶瓶。百货公司常用这样材质的水杯当赠品。很容易释放出有毒的物质双酚A，对人体有害。使用时不要加热，不要在阳光下直晒。

3、什么食物的胶原蛋白含量比较高？

食物中胶原蛋白含量在高，但是分子量过大人体是很难吸收的如果你想补充胶原蛋白，建议还是用口服胶原蛋白比较好选择粉剂的最好 胶囊、口服液和饮料都含有添加剂、防腐剂、激素等 选择鱼胶原蛋白 动物骨胶原，原料是猪牛的骨骼，人工养殖，长期吃带激素的饲料，激素都累积在体内，加工成胶原蛋白其中也含有激素，对人体不健康 胶原蛋白的分子量越小越容易被人体吸收，1般产品分子量都在3000D左右，而1000D是最稳定最有效的分子量，现在能达到1000D的产品有美睿尔胶原蛋白。

4、如熟食品存放在10℃-60℃之间的温度条件下存放超过多少小时，微生物会大量繁殖而引起食物变质ABCD如下，

C。

5、仓库温度湿度 是多少,仓库库存的大部分是纸箱,容易受潮变软,头大,那么纸箱应该保存的温度湿度是多少呢

仓库温湿度管理小知识 　　作为仓库管理的重要方面，仓库的温湿度管理十分重要，需要掌握空气温湿度的有关知识。 　　仓库温湿度的测定：测定空气温湿度通常使用干湿球温度表。在库外，为避免阳光、雨水、灰尘的侵袭，应将干湿表放在百叶箱内。百叶箱中温度表的球部离地面高度为2米，百叶箱的门应朝北安放，以防观察时受阳光直接照射。箱内应保持清洁，不放杂物，以免造成空气不流通。在库内，干湿表应安置在空气流通、不受阳光照射的地方，不要挂在墙上，离地面高度为1.5米左右。每日必须定时对库内的温湿度进行观测记录，1般在上午8点至10点，下午2点至4点各观测1次。记录资料要妥善保存，定期分析，摸出规律，以便掌握商品保管的主动权。 　　控制和调节仓库温湿度：为了维护仓储商品的质量完好，创造适宜于商品储存的环境，当库内温湿度适宜商品储存时，就要设法防止库外气候对库内的不利影响；当库内温湿度不适宜商品储存时，就要及时采取有效措施调节库内的温湿度。实践证明，采用密封、通风与吸潮相结合的办法，是控制和调节库内温湿度行之有效的办法。 　　密封：采用密封方法，要和通风、吸潮等方法结合运用，如果运用得当，可以收到防潮、防霉、防热、防溶化、防干裂、防冻、防锈蚀、防虫等多方面的效果。密封保管应注意的事项有：在密封前要检查商品质量、温度和含水量是否正常，如发现生霉、生虫、发热、水凇等现象就不能进行密封。发现商品含水量超过安全范围或包装材料过潮，也不宜密封。要根据商品的性能和气候情况来决定密封的时间。怕潮、怕溶化、怕霉的商品，应选择在相对湿度较低的时节进行密封。常用的密封材料有塑料薄膜、防潮纸、油毡、芦席等。这些密封材料必须干燥清洁、无异味。密封常用的方法有整库密封、小室密封、按垛密封以及按货架、按件密封等。 　　通风：通风是利用库内外空气温度不同而形成的气压差，使库内外空气形成对流，来达到调节库内温湿度的目的。库内外温差越大，空气流动就越快；若库外有风，借风的压力更能加速库内外空气的对流。但风力也不能过大（风力超过5级，灰尘较多）。正确地进行通风，不仅可以调节与改善库内的温湿度，还能及时散发商品及包装物的多余水分。按通风的目的不同，可分为利用通风降温（或增温）和利用通风散潮两种。 　　吸潮：在梅雨季节或阴雨天，当库内湿度过高，不适宜商品保管，而库外湿度也过大，不宜进行通风散潮时，可以在密封库内用吸潮的办法降低库内湿度。很多大型0售企业的仓库普遍使用机械吸潮方法。用吸湿机把库内的湿空气通过抽风机，吸入吸湿机冷却器内，使它凝结为水而排出。吸湿机1般适宜于储存棉布、针棉织品、贵重百货、医药、仪器、电工器材和烟糖类的库内吸湿散潮。

6、仓库储存粮食的最适宜温度是多少？

粮食随储藏时间的延长，其品质发生逐渐下降的自然陈化，其陈化速度的快慢，取决于不同的储藏方法。现在大米主要的储藏形式有常温储藏，低温储藏、缺氧(自然缺氧、充CO

2、充N

2、真空)储藏、化学储藏、机械制冷储藏、塑料薄膜密闭储藏(米堆)、涂膜保鲜技术储藏等。 3.1常温储藏 常温储藏是现在应用最广也是我国最为普遍的大米储藏方式。农民收割稻谷后，先将其晒到足够干(安全水分以下)，然后碾磨成大米进行常温库存，缸、桶、编织袋存等。主要是利用大米的水分含量低，延缓大米品质劣变，这种储藏方式只要控制大米的含水量，操作虽然比较简单，但大米量和质上的损失都比较严重。 大米水分含量、温度与大米储藏品质下降呈显著正相关，水分含量、温度高，使得其更易劣变和微生物生长。不同温度大米的相对安全水分见表1。 表1不同温度大米的相对安全水分含量 温度(℃) 0 5～10 20 25 30 35 40 相对安全水分(%) 16～18 ≤16 ≤14 13～13.5 ＜13 ＜12 ＜11 3.2低温储藏 低温储藏是目前较好的方法［7］。实现低温的途径有2种：1是利用机械通风将冬春自然低温通入粮堆，使仓内大米温度降至低温状态，并利用粮食热阻大，导热系数小的特性，使粮食较长时间保持低温；2是在夏秋季高温季节采用窗式空调器补充冷源，以保持粮温的准低温状态，但因其费用太高，在目前和今后较长时间内还难以大量推广。 　　氧储藏包括自然缺氧、充CO

2、充N

2、真空等缺氧储藏措施。因其技术含量高、费用高、外环境(辅助设施)不够成熟，因而尚没有大量推广。目前，随着小包装技术的发展，缺氧储藏技术再1次走上市场。 　　 (1)气调储藏：自发气调储藏(Modified-atmosphere storage)简称为MA储藏。目前，研究和。 　　应用较多的是小包装气调储藏技术。MA储藏利用大米的呼吸作用和塑料薄膜的通透性来自发调节包装袋内的气体成分。大米的呼吸作用使袋内的CO2浓度升高，O2浓度下降，当大米放出CO2和吸入O2的速度与气体透过薄膜的渗透速度相等时，袋内CO2和O2的分压不再发生变化，若气体条件符合或接近适宜储藏大米的气体条件，就起到自发气调用。MA。 　　储藏的关键是选择合适的保鲜薄膜，只要选择好了合适的保鲜薄膜，在2个月内袋内氧气浓度能降到2%以下，CO2浓度能升到15%左右。因它的技术操作比较简单且费用相对较低。MA技术对于抑制大米品质的劣变是有效的，同时其储藏含水量可略高于常规下的储藏含水量。 　　针对市场需求，国家农产品保鲜中心近年来对5防粮食膜小包装在水分控制，温度选择，气调和功能性膜配合等方面进行大米保鲜的研究。研究表明：5防粮食膜不但能达到储藏目的，并且操作简单，成本低廉［8］。 　　 (2)充CO2储藏：将大米用阻气性能较好(CO2透过量＜800cm3/m2·d,O2透过量＜200cm3/m2·d)的塑料薄膜密封包装，先抽真空再充入30%以上CO2气体。实验表明CO2气调储藏大米的方法，能大大地延缓其品质陈化速度，保鲜效果远比“双低”和“自然缺氧”优越。尤其高水分含量的大米高CO2(90%以上)处理效果更加明显。 　　 (3)充N2储藏：充N2储藏操作方法与充CO2储藏方法基本相同，只是N2浓度相对较高(95%以上)。实验表明，缺氧充氮对保持大米的新鲜品质、减少大米营养物质的损失、延缓大米的陈化有着积极的意义。 　　 (4)缺氧储藏：在大米密封包装袋内添加脱氧剂，使得大米处于低氧(低于2%)环境，即使热机米水分稍高也能安全度夏。过夏大米除脂肪酸值稍高，粘度略有降低外，其它营养成分基本无变化。在无低温保藏条件下，缺氧和双低法是热机米安全度夏较理想的方法，而且费用低，保鲜效果好。 　　真空充气包装，保鲜期明显延长，达6个月以上。保鲜期长短与所使用的包装材料种类、气体组成及储存温度有密切关系。充CO2保鲜效果最好，抽真空、充N2保鲜效果差不多。这是因为大米有吸附CO2的能力，而CO2能有效抑制呼吸，防止脂肪分解和氧化，当大米吸附CO2后即处于冬眠状态，故能有效延缓陈化，从而延长保鲜期。 　　3.4电子辐照防霉储藏 　　电子辐照储藏是用电子加速器产生的电子辐照大米后再储藏。辐照后，大米色泽都有1定程度的褐变，并使米饭在刚出锅时多少带有点使人不愉快的气味。褐变程度随着辐照剂量的增加而加重，储藏时间的延长对其没有什么影响，褐变的机理应属于非酶促反应。呼玉山［9］等采用2.4×105rad剂量辐照的大米样品褐变程度较轻，经1年30℃温度下储藏后其品质变化不大，米饭食用可以接受。若辐照剂量超过5.0×105rad，其防霉效果虽然得到提高，但大米的褐变程度会加重。 　　3.5化学储藏 　　化学储藏也是1种重要的储藏方式。有试验证明：在小包装米中即使放入大量虫样，只要加入敌敌畏缓释片(DDVP)，就可以在几天内将害虫熏蒸杀死。并保持无活虫期3个月以上，残留测定亦表明，试验过的大米是完全安全的，由此可见，DDVP的缓释熏蒸对小包装大米的害虫防治是安全有效，只要使用方法适当，DDVP有可能成为1种商品熏蒸剂。 　　4大米储藏技术前景展望 　　高大米储藏技术水平，延长安全储藏期，减缓大米品质劣变，降低储藏成本，是大米储藏的方向。今后大米储藏技术的研究将会向下述方向发展。 　　 (1)随着人们生活水平的提高，大米储藏要向保鲜方向发展。对于大米研究的要求会更细更深，应从品种选择、品种差异，产前管理，产后收割、晾晒、储藏，大米化学成分(淀粉、糖，脂类、脂肪酸，蛋白质，细胞组织，风味物质等)与品质(储藏品质、蒸煮品质、食用品质、营养品质)的关系出发进行研究，进1步明确大米的品质指标，为国家粮食部门作出统1规定提供依据。 　　 (2)随着塑料技术和薄膜制造技术水平的提高，复合膜、微孔膜、粮食专用膜的生产，将为大米储藏保鲜技术提供更为广阔的前景。由于大米的呼吸强度不如果蔬那么强，品种间差异显著，因此需要研究生产适合于不同大米品种的专用保鲜膜。 　　 (3)随着家庭人口的减少和人们审美观点的转变，大米运输、销售过程中包装要实行“大改小，重改轻”，向保鲜效果化兼顾多样化、透明化、美观化方向发展。 　　 (4)随着科学技术及商品服务专业化程度的提高，大米储藏应向系统管理专业化，消费群体操作简单化，放心化方向发展。要求各种储藏技术综合利用，技术应凝结于包装袋，方便于消费的方向发展。